Nastar Keju

Go to bake!!!
Ok girls,,Kali ini aku mau berbagi resep nastar keju yang udah aku praktekin pas lebaran kemarin, heheee
lets check it!!

Nastar Keju "MOO"

Bahan isi
250 gram gula pasir
4 buah nanas, blender 

Bahan olesan : 4 kuning telur, 50 gram Keju Kraft Cheddar, parut agak kasar

Bahan kulit
100 gram margarine
250 gram butter
60 gram gula halus
200 gram Keju, parut halus
600 gram terigu protein sedang (aku pake segitiga biru)
4 kuning telur
2 sdm susu bubuk fullcream

Cara Memasak

Isi: Masak nanas parut hingga air dari sari nanas meresap. Lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Aduk terus hingga kering. Angkat, dinginkan.

Kulit: Dengan menggunakan mixer campur mentega dan gula halus hingga tercampur rata dan pucat, lalu masukkan kuning telur, aduk kembali. Lalu masukkan setengah bagian dari parutan Keju Kraft Cheddar, Masukkan susu bubuk, aduk dg spatula, Masukkan terigu sedikit demi sedikit dan pastikan adonan kalis, Masukkan kembali setengah bagian dari Keju Kraft Cheddar parut, lalu aduk rata.

Penyelesaian: Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan lalu beri isi dan bentuklah menyerupai bola, Letakkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega,beri jarak dari masing-masing nastar, Olesi kuning telur, taburi Keju Kraft Cheddar parut, Panggang dalam oven bersuhu 180˚C selama 25-30 menit atau hingga kuning keemasan.

Note : resep ini aku dapat dari website nya keju kraft "Nastar keju moo" yang iklannya ada di tv2 itu looh, tapi resepnya aku modif,ga pke butter & aku tambahin 1 sendok makan maizena biar lebih renyah.

ini ni penampakan nastar keju ku   ^__^

sebelum di oven

setelah dikemas pke cup kertas seperti ini...

yuuup, resep ini patut dicoba, rasanya yummy, ga eneg kya nastar biasa karena ada rasa gurih dari kejunya,saking enaknya lebaran hari kedua udah ludes, hehee, selamat mencoba....

Bottom of Form